شیرینی بهشتی یکی از شیرینیهای خوشمزه وباماندگاری خوب و طرز تهیه آسان می باشد که قصد دارم برای شما آموزش دهم.
مواد لازم
|
پودر شکر |
200گرم |
|
روغن قنادی |
200گرم |
|
آرد سفید |
400گرم |
|
روغن مایه |
50گرم |
|
وانیل.پودر هل.پودر کاکائو. |
مقداری |
طرز تهیه:
پودر شکروروغن را باهمزن میزنیم تاکاملا سفید شود وانیل پودر هل رااضافه می کنیم مرحله بعد آرد اضافه میکنیم خوب که مخلوط شد روغن مایه را میریزیم خمیر باید تااندازه ای نرم شود که بتوانیم آن راباقیف بزنیم اگر سفت بود کمی روغن مایه نیز اضافه میکنیم رنگ شیرینی بهشتی هم بستگی به سلیقه خودمان دارد که از پودر کاکائو وزعفران می توانیم استفاده کنیم خمر که آماده شد داخل قیف ریخته وبا کمی فاصله از هم داخل دیس زده وروی آن را با کنجد خلال پسته یا سیاهدانه تزئین مکنیم وداخل فر بادرجه 200قرار میدهیم زمان پخت حدود 15دقیقه میباشد
